Skladem
Sláva a zánik starých pražských pivovarů, 2 díl. - Nové Město
Druhý svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Nového Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody,… více informací
Maloobchodní cena: 499 Kč, sleva 20 %, ušetříte 100 Kč
Vaše cena: 399 Kč vč. DPH (362,73 Kč bez DPH)
Anotace a popis
Druhý svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Nového Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků.
ISBN: | 978-807428-189-1 |
Edice: | mimo edice |
Počet stran: | 360 |
Formát: | 172 x 240 |
Vazba: | V8a (pevná) |
Obrazová část: | čb a barevné fotografie |
Datum vydání: | 16. 8. 2013 |